Im Rahmen der Lausitzer Fischwochen findet jährlich am ersten Samstag im Oktober das Abfischfest auf der Insel in Radibor statt. 

Es wird abgefischt und filetiert, geräuchert und gebraten - natürlich echter Lausitzer Karpfen.

Die kulinarische Palette besteht aus:

• Karpfenburger
• Panierter Karpfen mit Kartoffelsalat und Kraut
• Geräucherter Karpfen mit Brot
• Fischsuppe aus der Feldküche
• Fischbrötchen mit Karpfen (nach Matjes-Art eingelegt) 

Natürlich ist auch fangfrischer Lausitzer Karpfen im Angeobt, der dann Zuhause nach eingenem Belieben zubereitet werden kann. 

Für alle die kein Fisch mögen ist natürlich auch noch einiges im Angeobt, wie z. B.

• Erbsensuppe aus der Feldküche
• Pommes
• Hausgemachter Kuchen

Letzter Hinweis noch an die Eltern: Packen Sie genug Wechselsachsen ein. Erfahrungsgemäß kommen die Kinder nicht matschfrei aus der Sache!